Cloud in Candy

ABOUT ENTRY LINKS TWITER FACEBOOK TUMBLR

Let's make 'Rainbow cake in a jar'

Selasa, 21 Agustus 2012 • 03.19 • 0 comments

I'm back with something fun! Lets try it guys!

Ingin kasih hadiah lebaran spesial untuk keluarga atau sahabat sahabatmu di hari lebaran ini???
Gimana kalau kita menghadiahkan homemade cake yang lezat and gak kalah cutenya??
Coba aja buat rainbow cake yang dimasukkan ke toples! Pastinya imut banget kan?

Untuk membuat cakenya kita membutuhkan:
4 butir telur
360 ml susu cair
240 gr unsalted butter
420 gr tepung terigu
4 sdt baking powder
1/2 sdt garam
250 gr gula halus
2 sdt vanilla pasta
Pewarna makanan: warna biru, merah, kuning, ungu.

Untuk membuat cream cheese frosting kita membutuhkan:
50 gr cream cheese
50 gr unsalted butter
25 gr mentega putih
50 gr gula halus
2 sdt vanilla pasta

*Resep ini untuk membuat 16 rainbow cake in jar

Cara buatnya:
1. Masukkan telur, susu, dan unsalted butter. Aduk campuran dengan mixer sampai rata. Kemudian tambahkan tepung terigu, baking powder, garam, gula halus, dan vanilla pasta. Aduk kembali campuran dengan mixer sampai halus dan merata.
2. Bagi adonan ke dalam 4 mangkuk. Beri pewarna makanan di setiap mangkuk dengan warna yang berbeda. Yaiutu warna biru, merah, kuning, dan ungu.
3. Tuangkan satu sendok teh adonan warna ungu ke dalam toples kaca ukuran sedang.. Lanjutkan dengan menuangkan adonan berwarna biru, merah, kuning, dan biru ke dalam jar sampai membentuk empat layer warna.

4. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 220⁰C selama kurang lebih 40 menit.

5. Untuk Cream Cheese Frosting, campur seluruh bahan dan aduk dengan mixer sampai halus dan merata.

6. Tuangkan Cream Cheese Frosting diatas rainbow Cake in Jar yang sudah matang.

7. Cake siap dihidangkan dan diberikan sebagai hadiah lebaran! Yummyy!!